Start

Rosa Thyminest 500 ml

Der Rosa Thyminest basiert auf einer schlichten, aber keineswegs gewöhnlichen Kräuterkomposition. Obwohl das Rezept aus nur fünf Kräutern besteht - ROsmarin, SAlbei, THYmian, MINze und ESTragon - wird jedes einzelne Kraut gezielt in Szene gesetzt. Sie können den Charakter fast jedes einzelnen Krautes wahrnehmen. Durch sorgfältig abgestimmte Mazeration und schonende Destillation der Zutaten, wird bester und vollendeter Kräutergenuss garantiert. Nach mehrmonatiger Lagerzeit wird das ausgereifte Destillat der Kräuter zum Likör veredelt. Eine mediterrane Komposition, die ein wenig an Hustensaft erinnert - im positiven Sinne natürlich. Pikante Ouvertüre, angenehme mediterrane Aromakomponenten.

Inhalt: 0.5 Liter (40,00 €* / 1 Liter)

20,00 €*

Calendula 50cl

Die Ringelblumenblüte gibt dem Absinth-Destillat ein kräftiges und markantes Gelb, welches im Licht anmutig goldfarbend leuchtet. Ein zarter dezenter Duft entsteigt dem Glas und ein ausgewogenes Aroma erwartet den Absinthe-Geniesser. Es ist pikant aber keineswegs scharf. Sanfte Würze gepaart mit der Süsse der Calendulablüte.World Spirits Award 2014 "Gold"Auszug aus der Jurybewertung Duft: Klassische Wermut-Basisnoten, Anis, Malz, Lakritze, Honig, Karamell, Kakao, mentholige Kühle. Geschmack: Intensive Wermut-Anis-Aromatik, dezenter Zitruston, Honig, Karamell, grüne Kräuter, Minze, viel typische Bitterkeit, gute Dichte und Länge, wärmendes Finish.

Inhalt: 0.5 Liter (68,00 €* / 1 Liter)

Ab 34,00 €*

Details

Rosa Thyminest 700 ml

Der Rosa Thyminest basiert auf einer schlichten, aber keineswegs gewöhnlichen Kräuterkomposition. Obwohl das Rezept aus nur fünf Kräutern besteht - ROsmarin, SAlbei, THYmian, MINze und ESTragon - wird jedes einzelne Kraut gezielt in Szene gesetzt. Sie können den Charakter fast jedes einzelnen Krautes wahrnehmen. Durch sorgfältig abgestimmte Mazeration und schonende Destillation der Zutaten, wird bester und vollendeter Kräutergenuss garantiert. Nach mehrmonatiger Lagerzeit wird das ausgereifte Destillat der Kräuter zum Likör veredelt. Eine mediterrane Komposition, die ein wenig an Hustensaft erinnert - im positiven Sinne natürlich. Pikante Ouvertüre, angenehme mediterrane Aromakomponenten.

Inhalt: 0.7 Liter (37,14 €* / 1 Liter)

26,00 €*

Kräutzeller 700 ml

Komplexe, aber ausgewogene Kräutermischung aus insgesamt 13 verschiedenen Kräutern. Feine Zitronen- und Orangenaromen im Hintergrund, während Kräuter wie Angelika, Thymian, Ysop, Benediktenkraut und Melisse den Ton angeben. Geschmacklich knüpft der Kräutzeller dabei an historische Kräuterelixiere und Abteiliköre an. Durch sorgfältig abgestimmte Mazeration und schonende Destillation der Kräuter, wird bester und vollendeter Kräutergenuss garantiert. Nach mehrmonatiger Lagerzeit wird das ausgereifte Kräuterdestillat zum Likör veredelt.Wirklich angenehme Ouvertüre, mit feinen Aromen der Angelika, elegant umspielt mit sublimen Aromen der Pomeranze. Insbesondere in der Mitte viel Dichte, mit angenehmem Kräuterbukett - komplexes Finale.

Inhalt: 0.7 Liter (37,14 €* / 1 Liter)

26,00 €*

Holzkiste für Gin

Schlichte sehr schöne Holzkiste mit Schiebedeckel. Der Doppelsteg gibt der Flasche einen sehr sicheren Halt. Der Deckel ist mit einem Brennstempel versehen, was den rustikalen Look der Holzkiste unterstützt.

10,00 €*

Pflaumenbrand 350 ml

Wir beziehen die Früchte für unseren Pflaumenbrand aus dem Frankfurter/Markendorfer Umland. Wegen der östlichen Lage setzt das Wachstum logischerweise etwas später ein und der Erntezeitpunkt verschiebt sich um wenige Wochen. Die letzten Sommertage sind in Brandenburg zumeist trocken und heiß. Sie geben den Früchten den letzten Schliff. Die Aromen der "Prunus" werden sehr gut abgebildet, die Früchte fleischig und aromatisch.Bester Genuss bei Kellertemperatur. Es eröffnen sich dem Kenner charakteristische Pflaumentöne, die mit feinen Mandelnoten umspielt werden. Ein absoluter Klassiker bodenständig und trotzdem faszinierend.

Inhalt: 0.35 Liter (100,00 €* / 1 Liter)

35,00 €*

Obstling 350 ml

Diese gelungene Komposition aus Apfel, Birne, Pflaume und Mirabelle überzeugt mit vielseitigen Aromen. Bereits nach kurzer Zeit offenbaren sich die komplexen Düfte dieser edlen Mélange und stimmen den Gaumen auf das folgende Geschmackserlebnis ein. Reichen Sie diesen Tropfen am besten zu leichten und sommerlichen Fischgerichten oder nach süssen Desserts.

Inhalt: 0.35 Liter (71,43 €* / 1 Liter)

25,00 €*

%

Kaffeegeist "Löwentrunk" 350 ml

Der Kaffeegeist wurde persönlich von Prinz Asfa-Wossen Asserate bei der Neuzeller Klosterbrennerei in Auftrag gegeben und darf daher auch das offizielle Wappen des Kaiserhauses tragen. Äthiopien ist das Ursprungsland des Kaffees. Unter den seefahrenden Händlern Europas wurde der Kaffee in Jemen bekannt und bekam daher fälschlicherweise den Titel Kaffee Arabica. Entdeckt haben ihn allerdings Mönche. Bauern erzählten ihnen von rastlosen Tieren nachdem diese Kaffeebohnen genossen hatten. Die Mönche sahen in dem Kaffee eine natürliche muntermachende Medizin, um die Nachtgebete auszudehnen und des Abends länger miteinander zu sprechen. Für die Destillation des "Löwentrunk" wurden fair gehandelte Bohnen aus dem Hochland Äthiopiens verwendet. Er wird schonend mazeriert und dannach destilliert. Spannenderweise gibt es bei der Destillation von Kaffee zwei Fraktionen die interessant und authentisch sind. Drei sind nicht zu gebrauchen. Das ist tatsächlich etwas außergewöhnlich und bedarf besonderer Sorgfalt. Das Bukett des Kaffeegeistes ist dem Mocca (türkisch aufgebrühter Kaffee) sehr ähnlich. Eine feinbittrige Note im Geschmack ist als Leitaroma zu nennen. Umspielt wird das ganze mit zarten Aromen von Kakao, Sternanis und ein wenig Tonkabohne.

Inhalt: 0.35 Liter (85,71 €* / 1 Liter)

30,00 €* 30,78 €* (2.53% gespart)

Absinthglas

Schönes Absintheglas nach historischem Vorbild. Reservoir fasst ca. 4.6 cl.

8,00 €*

Williamsbrand 350 ml

Die Williams Birne ist nach ihrem britischen Züchter benannt. Trotz ihrer schlechten Alkoholausbeute ist sie bei Brennern wegen ihres sehr authentischen Aromas ein äußerst geschätztes Brennobst.Wir beziehen unsere Williams Birnen aus dem Frankfurter/Markendorfer Umland. Wegen der östlichen Lage erfolgt die Ernte zwei bis drei Wochen später als beispielsweise in Süddeutschland. Die Hochsommertage sind in Brandenburg meist sehr trocken und heiß, das kann zwar zu etwas kleineren Früchten führen, ist dem Geschmack oder Aroma allerdings nicht abträglich. "Ich empfinde sie als etwas mehr mineralisch, wenn die Früchte kleiner ausfallen.", Nico Petri Brennmeister.Genießen Sie diesen Spitzenbrand bei Kellertemperatur. Feiner säuerlich mineralischer Duft, typische und für die Williams bekannte warm spritzige Birnentöne.

Inhalt: 0.35 Liter (100,00 €* / 1 Liter)

35,00 €*

Hallo Feinschmecker!